ESPETINHO NA CHAPA

Ingredientes:

- 1 xícara de água;
- 1 xícara de azeite;
- 6 dentes de alho;
- salsinha a gosto
- cheiro verde a gosto;
- a cada quilo de carne 100g de sal

Modo de preparo:

Numa bacia, adicione os ingredientes. Em seguida coloque a carne; - (carnes: coxão mole, miolo de alcatra, sobre coxa desossada). Deixe marinar por até 30 minutos e depois coloque as na chapa.

BOLO CREMOSO DE MILHO

Ingredientes:



-2 xícaras de milho (pode ser em lata)
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
-1 vidro de leite de coco
- 4 colheres de margarina
- 4 colheres de queijo ralado
- 5 ovos
- 1 colher de fermento
- 1 xícara de farinha de trigo.



Modo de Preparo:



Bater tudo no liquidificador. Exceto o fermento. Adicione o fermento no final e bata levemente por 3 segundos. Assar em forma de pudim untada e enfarinhada

BOLO DE FUBÁ

Ingredientes:

- 3 ovos
- 2 copos de açúcar;
- ½ copo de óleo;
- 1 copo de elite
- 1 copo de fubá;
-1 pitada de sal;
- 1 copo de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó

Modo de preparo:

Bata os ingredientes no liquidificador na ordem acima, unte uma forma, polvilhe e pré-aqueça o forno. Antes de assar polvilhe canela em pó e açúcar, ou substitua por erva doce.